Spalio 5–9 dienomis Latvijos kultūros akademijoje Rygoje vyksta ACE²-EU taikomoji, iššūkiais grįsta mišraus mokymosi programa (ABC) „Taste of Culture: Cultural Heritage in Transition“ (Kultūros skonis: kultūros paveldas pokyčių kontekste). Programoje dalyvauja Lietuvos inžinerijos kolegijos studentai Ajoy Barman, Anik Hossain, Furkan Ahmed ir MD Hridoy Mridha.
Programoje nagrinėjama, kaip globalizacija, modernizacija ir besikeičiantys vartotojų įpročiai veikia tradicinius maisto produktus, vietos kultūrinį tapatumą ir nematerialųjį kultūros paveldą. Studentai ieško būdų, kaip išsaugoti tradicinių produktų autentiškumą, kartu juos pritaikant šiuolaikinės visuomenės poreikiams, remiant vietos gamintojus ir skatinant tvarias kultūrines praktikas.
Kontaktinės savaitės Rygoje metu dalyviai dirba tarptautinėse tarpdisciplininėse komandose, dalyvauja praktinėse dirbtuvėse ir tradicinių maisto produktų gamintojų vedamuose užsiėmimuose, lankosi vietos turguose, muziejuose, kultūros įmonėse ir tradicinės gamybos vietose. Studentai taip pat susitinka su kultūros, verslo, tvarumo ir vietos bendruomenių atstovais bei pasitelkia istorijų pasakojimo ir dizaino mąstysenos metodus.
Programos metu komandos kuria idėjas ir koncepcijas, kurios galėtų padėti išsaugoti ir populiarinti tradicinius kultūros produktus šiuolaikinėje visuomenėje, derinant kultūros paveldą, tvarumą, verslumą ir inovacijas.
